| І | Г | ? | Я | ||
| Д | Е | ||||
| - В МСД! | |||||
| www.idei.by.ru | |||||
Досвід вирощування печериць
Ідеї: випробувані | невипробувані | у процесі | кинуті | мрії | різні
Устаткування: пакувальне | харчове | будівельне | грубки на відпрацьовуванні |інфрачервона сауна | зварювальне | неліквіди | Прайс | різне | верстати для машинобудування | Нові надходження верстатів!!!| креслення встаткування | Потреби
Хімія: Дезінфекція | Добавки для бетонів |Універсальна пластифицирующая добавка для бетонів
Матеріали й статті на тему: Книги в допомогу підприємцеві | комп'ютери | інтернет | підприємництво | політика | GPRS-інтернет | різні
Різне: про нас | про прекрасний | гороскоп | крилаті фрази | дятлоws | а де ж зміст? | герої3 | вакансії | оголошення
Устаткування: пакувальне | харчове | будівельне | грубки на відпрацьовуванні |інфрачервона сауна | зварювальне | неліквіди | Прайс | різне | верстати для машинобудування | Нові надходження верстатів!!!| креслення встаткування | Потреби
Хімія: Дезінфекція | Добавки для бетонів |Універсальна пластифицирующая добавка для бетонів
Матеріали й статті на тему: Книги в допомогу підприємцеві | комп'ютери | інтернет | підприємництво | політика | GPRS-інтернет | різні
Різне: про нас | про прекрасний | гороскоп | крилаті фрази | дятлоws | а де ж зміст? | герої3 | вакансії | оголошення
Вирощування печериць
|
Стартегия й ціль МСД Контакти й реквізити Представники й диллеры По печерицях: Організація бізнесу Достоїнства Недоліки Відкликання й побажання Ідеї Корисні програми:
Авторассылщик оголошень Виробництво й продаж міцелію CD-диск із усіма програмами для реклами й розкручування сайтів |
Ресурси в рунете, присвячені печерицям
Виробництво й продаж міцелію
Досвід вирощування печерицьВирощуванням печериць ми займаємося сім років.Починали: Орендували колишній корівник, площею близько 1800 кв.м. Вода, електрика, бетонні підлоги... Зробили корівник герметичним - утеплили ворота, поставили вікна, утеплили... Коротше зробили величезний (як для печериць) цех для вирощування, площею 1800кв.м. - у планах було зробити компост, упакувати в пакети й поставити на підлозі у всієї шампиньоннице. На всю шампиньонницу поставили один потужний вентилятор (30 квт, застосовується для сушіння зерна в господарствах), він й "затягував" свіже повітря в приміщення й забезпечував рециркуляцію... Зробили компост із коров'ячого гною - поставили бурти із гною (під відкритим небом, на бетонній площадці), перебили їхній три рази з інтервалом три дні, "пастеризували" так само під відкритим небом, у буртах... Упакували отриманий компост в 10000 пакетів по 15-20кг у пакети й вибудували в ряди в приміщенні... Засіяли міцелій у пакети, проколюючи лійки кілочками з арматур, пішло 1200 кг міцелію (у зернах пшениці). Засипали торфом через пару тижнів... поливали... робили "холодний шок"...зібрали 200 кг !!! печериць... замість хоча б 15 000 кг (10% від компосту)... Ну, вирішили, провиною всьому велике приміщення й коров'ячий гній на додачу - ніде не застосовують ні того ні іншого... Розбили приміщення на невеликі шампиньоницы по 100-150 метрів, зробили компост із рідкого курячого калу, купленого на сусідньої птицефабрике й зі свіжої пшеничної соломи... Одержали врожай близько 4 % (від компосту, зараз нормою вважається хоча б 20%) Запросили фахівця (фахівець у нас був, але виявилося не такою...). Фахівець звернув увагу на полив - поливали з лійки... краплями... - поливати, говорить потрібно пилком!!! Але справа не тільки в поливі. Рівень підготовки приміщення, вентиляції, рециркуляції й т.д. Наше приміщення, на думку фахівця, повинне було давати близько 10% урожаю (від компосту). Причини невдачі - поганий компост і поганий полив (неправильний полив). Експериментували ще два роки - удачі (15-20% урожай від компосту) чергувалися невдачами (2-5% урожай від компосту). Прийшли до висновку (і до дій) - 1. Компост потрібно купувати в тих, хто вміє його робити або навчитися правильно робити самим. 2. Підлоги підготовлені приміщення не гарантують урожай - потрібно бути готовим до всіх режимів температур, вологості й вентиляції, необхідними для вирощування печерицями. 3. Проти хвороб печериць потрібно боротися як ведеться, "не до дезінфекція" отут може виявитися фатальний для поточного або наступного врожаїв... 4. Міцелій печериць так само потрібно купувати в тих, хто вміє його робити й робить його стабільно... 5. Якщо Ви вирішили робити компост самостійно, зробіть пастеризаційну камеру або підготуйте соответствующе шампиньоницу для пастеризації компосту в приміщенні. Термокамера (пастеризаційна камера) повинна відповідати вимогам, які необхідні для дотримання пастеризації компосту. Ми, наприклад, вирили яму, забетонували, зробили ґратчасту підлогу для вентиляції й рециркуляції, вентиляційну кімнату зробили збоку й поставили там улиточный вентилятор - він забезпечував вентиляцію й рециркуляцію. Знизу, за вентилятором поставили тены для нагрівання повітря. Дах зробили з пенопластовых щитів. Яма дозволяє тракторам з навозораскидывателем укладати гній через знімний дах. Недоліки такої камери очевидна: більша інертність стін не забезпечувала рівномірну пастеризацію - поблизу стін температура може відрізнятися на кілька градусів від температури в центрі, що знижує якість компосту. Легке завантаження в яму переміняються важким вивантаженням. Добре підходить для пастеризаційної камери 20-40 тонний контейнер, застосовуваний у транспортних перевезеннях. Утепливши стінки контейнера, можна зробити ґратчаста підлога (або поставити контейнер на фундамент й "прорешетить" підлога), поставити збоку вентиляційну камеру й т.д. Важливе значення при готуванні компосту має якість сировини для готування - якщо це кінський гній, те важливо чим годують коней, яку підстилку використають... якщо Ви готовите синтетичний компост на курячому калі, те також важливо чим годують курей, підстилка й т.д. Один з провідних продавців компосту в Україні, наготовлюючи компост під Києвом, знайшов підходящий курячий кал для свого компосту тільки під Дніпропетровськом, результати - стабільно більше 20% урожаю Для грибоводческих ферм (печериці),пропонується наступне встаткування: 1.Пакувальник компосту в п\э мішки. Розмір мішка 50-40-18див.Вага 17-19 кг (залежно від структури й вологості компосту)Продуктивність до 300 шт/година 2.Структуризатор торфу (покривної суміші).Продуктивність,додаткові можливості (змішування із крейдою, кейкинг, доувлажнение, аж до впакування в п\э мішки різного обсягу) - по желаниюзаказчика. 3. Измельчитель куринного калу для виробників компосту.Продуктивність за бажанням замовника.Можливий варіант змішування з гіпсом у певних пропорціях. 4. Розпилювач тумана для дезінфекції й підвищення вологості(і охолодження) приміщень Ціни складаються залежно від комплектації й продуктивності встаткування Тел. +38 097 8718822 Олександр Консултации по вирощуванню печериць, устаткування для вирощування й готування компосту Ви можете одержати по тел.: +38 097 8718822 Олександр 
|
